ibaty https://blog.hatena.ne.jp/ibaty/ ibaty’s blog https://ibaty.hatenablog.com/ ラーメン 今日は午後一に赤坂で打ち合わせ、移動と昼食を兼ねて赤坂の『一点張』へ。初訪問です。概観はとてもラーメン屋には見えないバーか料理屋といった風情。引き戸を入るとカウンターとテーブルが3つくらい、15名くらいで満席でしょうか。幸い空いていたカウンター席へ。デフォルトメニューは味噌ラーメンの模様なので、私は『味噌ラーメン・味玉（750円）』を注文。大き目の丼に赤味が強めの味噌スープ、かなり大蒜が効いてる。例のごとく、味噌の味で出汁はよく判りませんが、白味噌が控えめなので私は好きですね。モヤシと叉焼が載り、コシの強めの中細縮れ麺が絡んで美味かった。外は寒かったですが、ぽかぽかになりました。上司は『辛味噌… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fibaty.hatenablog.com%2Fentry%2F1da3b164e3949fdf3120cb8de179cf7b" title="ラーメン5（一点張・赤坂） - ibaty’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ibaty/20250917/20250917211305.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-01-18 20:05:22 rich https://ibaty.hatenablog.com/entry/1da3b164e3949fdf3120cb8de179cf7b 1.0 100%