ibaty https://blog.hatena.ne.jp/ibaty/ ibaty’s blog https://ibaty.hatenablog.com/ ラーメン nihonbashitoki.com 岩本町ファミリーバザールの帰りに遅めのランチ、小伝馬町の『日本橋 朱鷺』へ。『黒チャーシュー』を注文。14時前で先客1名と思っていたら、客を呼んだようで、カウンター6席は満席www スープの色は濃いけど、辛くは無く、円やかな旨み甘みが感じられる醤油、細いストレート麺もいい感じ。ぱっと見は叉焼が少な目かなと思ったら、どうしてどうして、スープの濃さで見えなかっただけ、食べ応えある叉焼がしっかり8枚、暑さを流すキンキンに冷えたハートランドのアテにぴったり。 ご馳走さまでした♪ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fibaty.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F05%2F31%2F140000" title="ラーメン30　日本橋 朱鷺・小伝馬町 - ibaty’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ibaty/20260531/20260531143232.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-31 14:00:00 rich https://ibaty.hatenablog.com/entry/2026/05/31/140000 1.0 100%