ibaty https://blog.hatena.ne.jp/ibaty/ ibaty’s blog https://ibaty.hatenablog.com/ お献立 ・ゴーヤオムレツ ・ガスパチョ ・十六ささげのお浸し ＜解説＞ ・ゴーヤオムレツ ゴーヤがスーパーで１本￥100で売ってたので、思わず２本ゲット！ 今日はゴーヤオムレツにしてみました。つけダレのマヨソースを塗るとお好み焼き風味になって美味しいです。 ①ゴーヤは２人分なら半分でＯＫ。わたを取り、薄切りにする。 ②フライパンで、豚肉を生姜＆大蒜＆塩&胡椒で炒めゴーヤ、モヤシ（袋半分）を加え炒める。 ③溶き卵（２個）に塩＆胡椒を加えて回し入れる、ふたをして焼く。 ④取り出す時はお皿をフライパンにかぶせてひっくり返して出来上がり ⑤マヨソースは、マヨネーズに、味噌、酢、醤油、砂糖、煎り胡麻をあわせる。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fibaty.hatenablog.com%2Fentry%2F29b0baef56fef7d12d70b1e10a5069eb" title="8/20晩ご飯 - ibaty’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ibaty/20250917/20250917223455.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-08-20 21:16:03 rich https://ibaty.hatenablog.com/entry/29b0baef56fef7d12d70b1e10a5069eb 1.0 100%