ibaty https://blog.hatena.ne.jp/ibaty/ ibaty’s blog https://ibaty.hatenablog.com/ ラーメン 六義園を後にし、不忍通りを東へ歩いていて、偶然見つけたラーメン屋さんへ入ってみました。入り口の椅子に３人待ちの状態。自分も腰掛けて店内を見回すと、『神名備（かむなび）』と店名が書かれた据置き型の看板が店の中に置いてありました。あっ、聞いたことあるぞっ、期待期待程なくカウンター席に通され、醤油と迷いながら『塩ラーメン（714円）』を注文。スープは、煮干と豚骨に揚げ大蒜がほんのり効いた出汁に、背脂が少々載ったスープ、美味しい！ 叉焼はほろっと崩れる感じに煮込まれていて、独特の中華の香辛料（八角かな？）の香りがする、はじめは少し気になったが、スープと食べると合っている感じ。具は、モヤシと万能葱が散ら… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fibaty.hatenablog.com%2Fentry%2F2d179846384f1fec286cdb92ea425b27" title="ラーメン4（神名備・西日暮里） - ibaty’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ibaty/20250917/20250917035129.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-01-14 19:04:39 rich https://ibaty.hatenablog.com/entry/2d179846384f1fec286cdb92ea425b27 1.0 100%