ibaty https://blog.hatena.ne.jp/ibaty/ ibaty’s blog https://ibaty.hatenablog.com/ ラーメン 『和麺処長介』の並びにある『新橋おらが』を初訪問。つけ麺がウリのようだが、ここは『特性ラーメン（880円）』を注文（食券制）。濃厚な豚骨スープと鰹風味の魚介系のブレンドスープ。うまい。玉葱の微塵切りのシャキシャキとした歯ざわりと、香りと甘みが加わってなかなかよい。千葉の竹岡式ラーメンからのインスパイアだろうか？Ｗスープでも、より魚介系好きな人は『長介』、豚骨好きは『おらが』が良いと思う。お薦め。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fibaty.hatenablog.com%2Fentry%2F2e75eab3ba8b62cccefaeba5f873b917" title="ラーメン89(新橋おらが・新橋) - ibaty’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ibaty/20250917/20250917063741.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-12-05 12:42:07 rich https://ibaty.hatenablog.com/entry/2e75eab3ba8b62cccefaeba5f873b917 1.0 100%