ibaty https://blog.hatena.ne.jp/ibaty/ ibaty’s blog https://ibaty.hatenablog.com/ ラーメン 武蔵野市での所用を終えて正午前に三鷹駅。ここ何年かの宿題店『鶏こく中華 すず喜』を訪問。地下に降りたら６人待ち。順繰りに券売機でチケット購入。左上のこく塩（900円）を注文。細麺と中太縮れ麺が選べ、後者をチョイス。鶏や鰹？など旨味いっぱいのスープ、スガキヤを思い出しながら、なみなみと丼に満たされてるのが嬉しい。縮れ麺もピロピロ食感もいい感じ。食べながら厨房を眺めていたが、今日のメニューは岐阜タンメン（気になる）はモヤシや白菜に背脂？やニンニクが載って美味そう、こく醤油はこく塩とまた雰囲気が違って、黒醤油に仕上げの胡椒ふりかけられた中華そばなビジュアルが惹かれる〜、次回はこれやねご馳走さまでした… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fibaty.hatenablog.com%2Fentry%2F3633797a01ed4b63d29a12ea4cb94c07" title="ラーメン81　鶏こく中華 すず喜・三鷹 - ibaty’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ibaty/20250917/20250917191042.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-11-29 12:00:00 rich https://ibaty.hatenablog.com/entry/3633797a01ed4b63d29a12ea4cb94c07 1.0 100%