ibaty https://blog.hatena.ne.jp/ibaty/ ibaty’s blog https://ibaty.hatenablog.com/ ラーメン 昨日から日比谷パティオで始まった大つけ麺博に立ち寄った。３週に渡り、８店舗/週が入れ替わり出店するというもの。共通食券をまず買ってから、目当ての店の列に並ぶシステム。東京以外から出店は、関西の『無心』と栃木の『花の季』だけ。『花の季』に並ぶこと10分くらいで供された。茹でた韮と大根が載っているのは珍しい。スープはWスープで豚骨と鰹節の香りがするオーソドックスなもの。真新しさはない。麺は平打ちの太麺で食感もよい。ただ、、、いかんせん麺の量が少ない。通常、つけ麺って通常のラーメンよりも麺の量が多いのに少なすぎ。器は全店共通のようなので、この店に限らず、２杯は食べないと満たされないだろう。ラーメン博… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fibaty.hatenablog.com%2Fentry%2F41f77e1f2857d7f6b308b6c559a36609" title="ラーメン60（バカうまラーメン花の季(宇都宮)・大つけ麺博(日比谷パティオ)) - ibaty’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ibaty/20250918/20250918083235.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-10-23 19:01:08 rich https://ibaty.hatenablog.com/entry/41f77e1f2857d7f6b308b6c559a36609 1.0 100%