ibaty https://blog.hatena.ne.jp/ibaty/ ibaty’s blog https://ibaty.hatenablog.com/ お献立 やぁ実家から送って頂いた、自家生産の玉ねぎを使った料理に挑戦！ オニオングラタンスープ ・玉ねぎ一個を櫛形に刻んで、バターで飴色になるまで、焦がさないように、ひたすら混ぜながら炒める。 ・二人前なので、２カップ位の水とコンソメスープを入れて数分煮込む。 ・塩胡椒で味を調整。 ・普通は耐熱容器に移してオーブンで仕上げるのだけど、時間短縮のため、ニンニクを擦付けたパン(今朝焼いた自家製)を浸し、その上にチーズを載せて、パセリを振って、蓋をして一煮立ち。 ・上手いこと盛付けて、できあがり 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fibaty.hatenablog.com%2Fentry%2F480678f8037d8a8d76bdc33c3773a1ce" title="9/23晩ごはん - ibaty’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ibaty/20250918/20250918100922.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-09-23 21:52:20 rich https://ibaty.hatenablog.com/entry/480678f8037d8a8d76bdc33c3773a1ce 1.0 100%