ibaty https://blog.hatena.ne.jp/ibaty/ ibaty’s blog https://ibaty.hatenablog.com/ お献立 明日は雛祭り。 一日早いですがお雛様メニュー（お祭りメニュー）？にしてみました。 ・雛ちらし、ならぬサーモン押し寿司 ・新じゃがの煮びたし ・鶏の唐揚 ・味噌汁 ☆☆☆サーモン押し寿司☆☆☆ （材料） スモークサーモン、錦糸卵、寿司飯 春菊（さやえんどうでも菜の花でも青菜であれば） ・押し寿司の型がないので、琺瑯容器を活用。 ・サーモン→ごはん→春菊→ごはん→錦糸卵→ごはんの順に重ねていく。 ・重しを載せてしばらく押し固める。 ・最後ひっくり返してサーモンが上にくるようにする。 ・適当な大きさに切り分けて出来上がり！ ☆☆☆新じゃがの煮浸し☆☆☆ ・新じゃがは軽く素揚げする。 ・鍋に鰹節の粉（… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fibaty.hatenablog.com%2Fentry%2F6b0ed533cec1b32f0023c44e795f7417" title="3/2晩ごはん（雛祭りスペシャル） - ibaty’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ibaty/20250917/20250917060152.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-03-02 20:10:05 rich https://ibaty.hatenablog.com/entry/6b0ed533cec1b32f0023c44e795f7417 1.0 100%