ibaty https://blog.hatena.ne.jp/ibaty/ ibaty’s blog https://ibaty.hatenablog.com/ ラーメン 3/19、会社→自宅ウォーキングの途中で『黒船』へ。デフォルトメニューと思しき『醤油(650)』を注文。豚骨鶏ガラと雑魚系の風味が感じられ、軽く浮いた背脂もあり、尾道っぽい印象。鶏油を効かせてありますね。具材のモヤシはどうかなあ、若干合わない気がした。麺が食べ辛いし。むしろ、焦がしエシャロットか葱をもっと載っけて香ばしく欲しいかな。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fibaty.hatenablog.com%2Fentry%2F6c3a03251054799ccd9748bcc50b74ac" title="ラーメン14( 麺屋黒船・新橋) - ibaty’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ibaty/20250918/20250918105653.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-03-19 20:53:39 rich https://ibaty.hatenablog.com/entry/6c3a03251054799ccd9748bcc50b74ac 1.0 100%