ibaty https://blog.hatena.ne.jp/ibaty/ ibaty’s blog https://ibaty.hatenablog.com/ ラーメン 東池袋のサンシャインシティに来たので、遅いランチは『東池袋 大勝軒』へ。 こちらは14-5年前に来訪した本来の『大勝軒』と同じ屋号で復活したお店、初めて来訪。 故 山岸店主の写真も掲げてありました。しかし、元の店と比べてやたら厨房がでかい。 さて、定番の「特製もりそば」を熱盛りで注文。 最近のつけ麺店で主流の極太麺ではなく、中細麺なのにやや茹で過ぎ。冷盛りの人と提供が同じだったから茹で時間をミスったでしょう、、、そのまま出されて残念。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fibaty.hatenablog.com%2Fentry%2F742e9b5c1eefd5cf695a74d47c8ddb0a" title="ラーメン77（東池袋 大勝軒・東池袋） - ibaty’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ibaty/20250917/20250917202523.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-11-04 16:30:00 rich https://ibaty.hatenablog.com/entry/742e9b5c1eefd5cf695a74d47c8ddb0a 1.0 100%