ibaty https://blog.hatena.ne.jp/ibaty/ ibaty’s blog https://ibaty.hatenablog.com/ ラーメン 4/16、外出先からの会社に戻り中、19時半だったので、夕飯がてら『愛宕』へ。前回食べられなかった夜メニュー(京鰹＋豚味)に切り替わっていた。『つけ麺・中盛(750円)』をオーダ(食券制)。昼の京鰹＋鶏味と違って繊細さはないけど、白濁した豚骨が力強いスープに仕立てている。やや私には、カエシがたって、塩っぱかったかなあ。初めて作り場が見える席に座ったけど、食後にスープ割を頼むと、電子レンジで暖め直してから薬味を追加してくれてたのがわかった。心遣いが嬉しい。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fibaty.hatenablog.com%2Fentry%2F9e7ab4cc69574ae83dc04a4c22cccf38" title="ラーメン27( 愛宕・新橋) - ibaty’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ibaty/20250918/20250918191338.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-04-16 19:30:47 rich https://ibaty.hatenablog.com/entry/9e7ab4cc69574ae83dc04a4c22cccf38 1.0 100%