ibaty https://blog.hatena.ne.jp/ibaty/ ibaty’s blog https://ibaty.hatenablog.com/ ラーメン 今晩は勤務の後、同僚20名でソフトボール、職場のレクリエーションだった。大島小松川スポーツ公園を後にし、帰宅組、食べ組、飲み組に散り、食べ組2人は筋肉痛の足を引き摺りながら、隣駅の大島へ。『兼吉』は定休日だったので、『くうかい』へ。『醤油・特ラーメン(950円)』を注文(食券制)。細い縮れ麺が特徴的、甘味が感じられるカエシに、豚骨鶏ガラ系の澄んだスープ、軽く背脂が降ってある。個人的には麺は堅めの設定がよいかな。味玉、叉焼はしっかり味が染みていて、ご飯に合いそう。他の具材は白髪葱、支那竹。バランスがよくまとまった一杯だった。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fibaty.hatenablog.com%2Fentry%2Fd0e9dad92de5818b58a7bf627ddedf92" title="ラーメン38( くうかい・大島) - ibaty’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ibaty/20250918/20250918045537.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-06-17 22:54:24 rich https://ibaty.hatenablog.com/entry/d0e9dad92de5818b58a7bf627ddedf92 1.0 100%