ibaty https://blog.hatena.ne.jp/ibaty/ ibaty’s blog https://ibaty.hatenablog.com/ レストラン お休みだったので、朝起きてやぁを見送ってから（珍しい光景）さて、お出かけしようかな？と外を見るとドン曇＆寒そう。今日はおうちにいてまじめに家事をしようと洗濯２回、お掃除、などなど。。。午後になりパンを焼くことにしました。 せっかくなので、ベーグルに挑戦しようと思い作り始めました。助手はホームベーカリーちゃんです（笑）、①こねをお願い②形成③醗酵④お湯で茹でる⑤オーブンで焼く、けっこう長～い工程でした 出来あがりですが、、、形は目をつむってくださいませ。表面は固く、中はもちもち、おっベーグルじゃん！！サーモンが家にあるので、サンドイッチにしてお弁当にしよう。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fibaty.hatenablog.com%2Fentry%2Fd60ec7f970f3ccc208d1febf2bf4236a" title="ベーグルに挑戦！ - ibaty’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ibaty/20250918/20250918190524.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-12-22 15:39:11 rich https://ibaty.hatenablog.com/entry/d60ec7f970f3ccc208d1febf2bf4236a 1.0 100%