ibaty https://blog.hatena.ne.jp/ibaty/ ibaty’s blog https://ibaty.hatenablog.com/ お献立 今日のお昼ご飯は私(やぁ)が担当、去年(2005年)のゴールデンウィークに四国で買い求めた塩辛(未開封)が残っていました。賞味期限が迫って来ましたので、塩辛を使った料理、『春キャベツとアンチョビのパスタ』をイメージした『白菜と塩辛のパスタ』を作ってみました。 ＜材料＞ ・大蒜スライス ・鷹の爪3本 ・オリーブオイル ・白菜 ・塩辛 ・パスタ ＜解説＞ ・一方のコンロでパスタを茹でます。白菜（軸）も一緒に茹でておきます。 ・フライパンにオリーブオイルを入れ、大蒜と鷹の爪を弱中火で炒めます。 ・油に香りが移ったところで、白菜（葉）と白菜（軸）、塩辛を大匙３杯ほど入れて炒めます。 ・パスタが茹で上が… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fibaty.hatenablog.com%2Fentry%2Fd80955184f7d9f7d4a521db74d661ad5" title="4/23昼ごはん（白菜と塩辛のパスタ） - ibaty’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ibaty/20250917/20250917212547.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-04-23 20:27:05 rich https://ibaty.hatenablog.com/entry/d80955184f7d9f7d4a521db74d661ad5 1.0 100%