ibaty https://blog.hatena.ne.jp/ibaty/ ibaty’s blog https://ibaty.hatenablog.com/ お献立 ・太巻き ・鶏レバ炒め 今日は節分です。数年前から恵方巻なる風習が関東でも話題になってますが、今年は、友人のお母様が作られた、この太巻きを恵方巻としていただいてしまいました。しかし、この太巻きめちゃ芸術です。千葉の一部ではこの太巻きが昔から文化としてあるようです。今度作られる時に教えていただくことになりました。楽しみ～ ＜解説＞ ・鶏レバ炒め・・・やぁが貧血対策に、鶏レバ炒めを作ってくれました。鶏レバは豚レバーに比べさっぱり臭みが少ないように思いました。味付けもオイスターソース、香酢、酒、豆板醤などを加えてありました。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fibaty.hatenablog.com%2Fentry%2Ff32dd71cf8badf13ffbb8cc77c14416a" title="2/3晩ごはん - ibaty’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ibaty/20250917/20250917013524.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-02-03 22:17:53 rich https://ibaty.hatenablog.com/entry/f32dd71cf8badf13ffbb8cc77c14416a 1.0 100%