ichiken999 https://blog.hatena.ne.jp/ichiken999/ 経済小説イチケンブログ https://ichiken999.hatenablog.com/ 作品紹介 作品紹介-6年目 作品紹介-6年目-198.築地市場を扱った作品 「東京で、美味しい魚を売っている市場はどこにあるのか」と尋ねられたら、多くの人は「築地」、2018年以降だと「豊洲」と答えるのではないでしょうか！ 生鮮食料品を扱っている東京中央卸売市場「日本の台所」の一角を構成し、魚市場としての役割を果たしてきたのが、築地魚河岸（うおがし）でした。魚河岸の歴史は、江戸幕府を開いた徳川家康が大坂の佃村から呼び寄せた漁師たちによって、獲れた魚が日本橋のたもとで売られるようになったところまでさかのぼることができるようです。今回は、魚をはじめとする食材のプロが集まり、さまざまなドラマを生み出してきた「築地市場」が舞台の二の作品を紹介したいと思います。「築地市場を扱っ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fichiken999.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F11%2F14%2F120000" title="『築地魚河岸三代目』 - 仲卸の経営者になるはずの男は、魚のど素人 - 経済小説イチケンブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn.blog.st-hatena.com/images/theme/og-image-1500.png Hatena Blog https://hatena.blog 2024-11-14 12:00:00 rich https://ichiken999.hatenablog.com/entry/2024/11/14/120000 1.0 100%