ichiko-blg https://blog.hatena.ne.jp/ichiko-blg/ つれづれ https://ichiko-blg.hatenablog.jp/ 料理 本 おすすめ 土井さんが提唱する一汁一菜 話題の本、土井善晴さんの「一汁一菜でよいという提案」。ようやく読むことができました。 土井善晴さんが提唱する一汁一菜とは、ご飯と、お味噌汁と漬物という食事のことです。土井さんによれば、具沢山のお味噌汁は、それだけで充分おかずを兼ねるものだそう。そのため、料理の基本はご飯とお味噌汁があればそれでよいというのです。 一汁一菜の柱、お味噌汁の作り方 一汁一菜の柱となるのが、具沢山のお味噌汁。実際に作ってみました！ ⑴ 具材を用意する 具材は冷蔵庫に入ってるもの、なんでもいいんだそう。わたしは冷蔵庫にあった野菜と、美味しいだしが出そうなかつお節を出しました。 土井さんは味噌… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fichiko-blg.hatenablog.jp%2Fentry%2F2017%2F05%2F31%2F220054" title="【一汁一菜】土井さん風にお味噌汁を作ってみた - つれづれ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ichiko-blg/20170529/20170529192359.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-05-31 22:00:54 rich https://ichiko-blg.hatenablog.jp/entry/2017/05/31/220054 1.0 100%