ICHIZO https://blog.hatena.ne.jp/ICHIZO/ 餃子ランナーは電子機器の夢を見るか？ https://ichizo.hatenablog.com/ 雑記 餃子 （承前） 来たーーーーー！ と、思わず大フォントで叫びたいぐらい、嬉しかった。 待望の焼餃子登場だ。焼き加減は完璧。カリカリ感ともちもち感のバランスも絶妙。そして何より特筆すべきなのは…。 ニンニクが丸ごと入っている！ことだった。 ニンニク丸ごと入り餃子については、初めての経験ではない。以前、高田馬場の「ムロ」でも食べたことがあった。しかし、その時はちょっと癖が強くて、「丸ごとじゃなくてもいいかなぁ」という思いを抱いた。 しかし、ここの餃子は、違う。ニンニクが丸ごと入っているにしては、あっさりとしていて、パクパク食が進む。どう処理されているのか、ニンニク臭が口内に残らない*1ところも素晴らしい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fichizo.hatenablog.com%2Fentry%2F20130323%2Fp1" title="那覇「新茶家」の雰囲気と餃子が素晴らしすぎる件（後篇） - 餃子ランナーは電子機器の夢を見るか？" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://farm9.static.flickr.com/8367/8576579711_e15f34d318.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-03-23 00:00:00 rich https://ichizo.hatenablog.com/entry/20130323/p1 1.0 100%