ICHIZO https://blog.hatena.ne.jp/ICHIZO/ 餃子ランナーは電子機器の夢を見るか？ https://ichizo.hatenablog.com/ 餃子 ということで…。 焼餃子が来たーーっ！ 僕は、そのビジュアルを見て、痺れた。 そのサイズは、iPhone SEと同じなので、かなり大ぶり。その大きさもさることながら、僕が唸ったのは、焼き色の美しさ。 黄金色に輝く、絶妙の焼き色だ。 一目で、皮のカリカリ感が想像できる、実に美しい餃子だと思った。 羽根つきにもできそうな焼き方だったけれど、羽根はない。しかし、それに僕は好感を持った。 羽根つき餃子は、ビジュアル的に見栄えがするし、羽根そのものが美味しい店もある。 しかし、たとえついていなくても、問題ない。餃子「本体」が美しくて美味しければ羽根の力に頼る必要などないのだ。 この店の餃子には、そんな自… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fichizo.hatenablog.com%2Fentry%2Fkayama-gyoza2" title="蒲田の名店を彷彿！「餃子屋」＠栢山の焼餃子に大感激 - 餃子ランナーは電子機器の夢を見るか？" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/I/ICHIZO/20181004/20181004002052.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-10-06 20:20:32 rich https://ichizo.hatenablog.com/entry/kayama-gyoza2 1.0 100%