SHIINAMasato https://blog.hatena.ne.jp/SHIINAMasato/ 魚のぶろぐ https://ichthyology.hatenablog.com/ 魚市場 今週末は京都へ旅行出張しておりました。 京都中央市場に用があり、いつも当ブログにコメントをしていただいております、大谷さんのお店「シーフーズ大谷」をたずねました。 まず、眼をひくのが吊るされたニタリAlopias pelagicus Nakamura。ニタリは尾鷲で漁獲されたもので、みりん干しになるそうです。このサメは無事に売れておりました。 ちょっと変わったのがサメガレイClidoderma asperrimum (Temminck and Schlegel)。北海道にすむ大型の深海性カレイです。 もちろん、一般的な食用魚もいろいろそろえていますが極上のものを中心とされていました。 そして高… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fichthyology.hatenablog.com%2Fentry%2F2010%2F04%2F26%2F233250" title="京都に行ってきました - 魚のぶろぐ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/SHIINAMasato/20251004/20251004024552.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-04-26 23:32:50 rich https://ichthyology.hatenablog.com/entry/2010/04/26/233250 1.0 100%