SHIINAMasato https://blog.hatena.ne.jp/SHIINAMasato/ 魚のぶろぐ https://ichthyology.hatenablog.com/ 魚類関係の集まり 魚類関係のオフとはいえ、天草は熊本。お肉にも美味しいものがたくさんあります。 飛行機組の方もおられた関係で、オフ会の帰り道に熊本空港に立ち寄りました。ここでお土産を購入しました。 熊本の名産といえば、やはり、馬肉！馬刺しは定番ですが、今回はノーマル馬刺し以外の逸品をいくつか。 1．馬いカルビ 生馬肉のスモークです。これはそのままでも食べられます。「馬刺しの燻製」「にんにくしょうゆ味」のひとこと、ひとことが味覚をくすぐります。商品名も遊び心がありグッド。味付きではありますが実際には、醤油があるとよいかもしれません。 お皿に盛りつけてみました。生でもいいけど、10秒ほど温めてもいいかもと思います。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fichthyology.hatenablog.com%2Fentry%2F2010%2F11%2F26%2F222948" title="天草オフ会のお土産 - 魚のぶろぐ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/SHIINAMasato/20251004/20251004045142.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-11-26 22:29:48 rich https://ichthyology.hatenablog.com/entry/2010/11/26/222948 1.0 100%