SHIINAMasato https://blog.hatena.ne.jp/SHIINAMasato/ 魚のぶろぐ https://ichthyology.hatenablog.com/ 魚介類以外を食べる 最近コオロギ食についてニュースサイトなどで見ることが多い。コオロギクッキー、コオロギパンなどいろいろ種類があるようだ。その「原料」の供給は、というと各企業がコオロギの養殖に取り組んでいるのだとか。コオロギは「タンパク質がとれる」とか「省スペースで養殖可能」などいい話を強調するが、最後には見慣れたようなアルファベット4文字「SDGs」につながっていく。 ただ「コオロギなどの昆虫食＝SDGs」というのは違うと思う。確かに低いスペースで養殖できるし、餌のコストもニワトリや獣類よりはずっと低いだろう。しかしながら日本には昆虫食には抵抗がある人も多いし、甲殻類アレルギーの人は食べられない。6年ほど前にデ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fichthyology.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F02%2F25%2F213207" title="コオロギ - 魚のぶろぐ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/SHIINAMasato/20251003/20251003190846.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-02-25 21:32:07 rich https://ichthyology.hatenablog.com/entry/2023/02/25/213207 1.0 100%