ideale-misaki https://blog.hatena.ne.jp/ideale-misaki/ ことことや hayama~季節の保存食作り~ https://ideale-misaki.hatenablog.com/ 七十ニ候の旬のもの 日々のお料理 鴻雁北 (こうがん かえる) 4月9日～4月13日頃 トマト、ハウス栽培のもの。 完熟の真っ赤なトマトを使ってソース作り。畑で収穫させてもらったイタリアンパセリと自家製アンチョビ、にんにく、白ワイン、オリーブオイル、塩で作ります。サルサマリナーラが出来ました！ サボイキャベツ 本当の一番の旬は春キャベツかも😅。 ずっと手にしたかったサボイキャベツが鎌倉の農家さんから買うことが出来て嬉しい。 ロールキャベツキャベツ自体の水分量が少なく加熱をしても煮崩れなくて、深いグリーンから淡いグリーンまでの色のコントラストが美しい。 サボイキャベツで作るロールキャベツは北イタリアでランバスィッチと呼ばれよく食… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fideale-misaki.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F04%2F14%2F093409" title="鴻雁北 (こうがん かえる) - ことことや hayama~季節の保存食作り~" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ideale-misaki/20200412/20200412120715.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-04-14 09:34:09 rich https://ideale-misaki.hatenablog.com/entry/2020/04/14/093409 1.0 100%