ideale-misaki https://blog.hatena.ne.jp/ideale-misaki/ ことことや hayama~季節の保存食作り~ https://ideale-misaki.hatenablog.com/ 七十ニ候の旬のもの 季節の保存食 日々のお料理 海のこと 水泉動 (しみず あたたかをふくむ) 1月11日～1月15日頃 八丈島のキクチレモン知り合いの娘さんが八丈島で暮らしていて、美味しいレモンがあるよと教えてくださり、私の分も一緒に送ってもらいました。青島みかん湯河原のすずきネコ農園さんの青島みかん。 晩生種のみかんで早生みかんと違って皮が厚いので日持ちがするみかん。 こちらの農園では収穫してから木箱に入れて山奥の貯蔵小屋に置いて皮の水分を調整させたり熟成させてから出荷しているそう。 無農薬で甘味と酸味のバランスの良いこちらのみかんが私は好きで、今年もリピートさせてもらいました。国産ベルガモット愛知県知多半島のベルガモット。毎年完熟のものを手に入… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fideale-misaki.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F01%2F19%2F224827" title="水泉動 (しみず あたたかをふくむ) - ことことや hayama~季節の保存食作り~" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ideale-misaki/20210119/20210119112321.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-01-19 22:48:27 rich https://ideale-misaki.hatenablog.com/entry/2021/01/19/224827 1.0 100%