ideo https://blog.hatena.ne.jp/ideo/ ideomixの日記 https://ideo.hatenadiary.org/ スニウマ 引越しして、結構料理を作っている。 中でも印象的だった料理は、たまにここに書いていこうと思う。今日は「梅じそおろしハンバーグ」について。 先週作ったのだが、すこぶる大成功だった。 4人前の材料 牛豚あいびき 400g ※できればお肉屋さんで粗めに挽いてもらう たまねぎ 大玉1個 生パン粉 適量 赤ワイン 適量 練り梅 (梅干でもいいです) 適量 大根おろし 適量 大葉(シソ) 7〜8枚 いりゴマ(粒状態が好ましい) 適量 調味料(みりん適量,しょうゆ適量,酒適量,ダシ(なんでもいい)) 調理 たまねぎをできるだけ細かい状態にみじん切りにする みじん切りにしたたまねぎを少量のごま油でいためる 赤… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fideo.hatenadiary.org%2Fentry%2F20060517%2F1147883347" title="イデオ料理 - ideomixの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-05-17 01:29:07 rich https://ideo.hatenadiary.org/entry/20060517/1147883347 1.0 100%