igel_1974 https://blog.hatena.ne.jp/igel_1974/ Kayaとののんびり生活　どいちゅらんど https://igel-1974.hatenablog.com/ 食いしん坊　自分で作るお菓子 この頃、昔母親が作ってくれた ケーキなどが食べたくなります。 この間食べたくなったのは、 小さい頃作ってもらって好きだったスフレチーズケーキ。 早速電話して、 昔の洋菓子の本のレシピをメールで送ってもらいました。 載っている写真の古いこと。(笑) 時代を感じますが、このイメージがあったのでＯＫです。 小学生の頃は、卵白がうまく泡立てられなく、 ベイクドタイプのほうをよく作っていたのですが、 ドイツのチーズケーキはどちらかと言えば、そのタイプなので、 こっちで食べられないスフレタイプを作りました。 前作ったときには、ケーキの型の隙間から 水がしみこんで水没した記憶が・・・ という事で今回はちゃん… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Figel-1974.hatenablog.com%2Fentry%2F2012%2F05%2F09%2F101914_1" title="小さいころ好きだったチーズケーキ。 - Kayaとののんびり生活　どいちゅらんど" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/igel_1974/20250423/20250423030544.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-05-09 10:19:14 rich https://igel-1974.hatenablog.com/entry/2012/05/09/101914_1 1.0 100%