igel_1974 https://blog.hatena.ne.jp/igel_1974/ Kayaとののんびり生活　どいちゅらんど https://igel-1974.hatenablog.com/ 食いしん坊　自分で作るごはん この季節になると、スーパーで見かけるのが ”フェーダーバイザー” という発酵中のぶどう酒。 この時期（９月下旬から１０月）にしか出回らない期間限定のもの。 今日は、いつも買っているのがなくてこれに。 いつものほうが美味しいかな？？ 発酵中なのでコルクの栓ができないので、 空気が抜けるようなカバーがついているだけです。 だからワインと同じように横にしたりすると大変なことになる。 結構みんな一度は失敗しているんではないでしょうか？(笑) ちなみにこのFederweisserアルコール度は ４度から最終的には１１度になるそうです。 私は買ってきてすぐ飲みます、少しでもおいて置くと 発酵が進み、ワイン… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Figel-1974.hatenablog.com%2Fentry%2F2012%2F09%2F16%2F165742_1" title="この季節になると。 - Kayaとののんびり生活　どいちゅらんど" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/igel_1974/20250423/20250423122444.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-09-16 16:57:42 rich https://igel-1974.hatenablog.com/entry/2012/09/16/165742_1 1.0 100%