igel_1974 https://blog.hatena.ne.jp/igel_1974/ Kayaとののんびり生活　どいちゅらんど https://igel-1974.hatenablog.com/ 食いしん坊　自分で作るごはん ネットで見つけておいしそうだなって思って、 「炒り豆腐」なるものを作ってみました。 豆腐料理って麻婆豆腐くらいしか作らないので、 レパートリーを増やしたかったのです。 私の大好物「卯の花」に似た味付け。 レシピには、ちくわとか書いてあったのですが、そんな貴重なものこっちにはないので 玉ねぎ、人参そして椎茸と卵だけで作ってみたシンプルなもの。 こういうシンプルなほっとするおかずは、私の中でかなり貴重です。 この前、即席で作った「エビ団子のあんかけ」に次いでリピートするぞ！！って感じのおかずになりました。 高校時代のアルバイト先の老人ホームの厨房でよく作られた 煮物や、あんかけ、そして豆腐料理がこ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Figel-1974.hatenablog.com%2Fentry%2F2017%2F02%2F07%2F000427_1" title="初めて作ってみた炒り豆腐。 - Kayaとののんびり生活　どいちゅらんど" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/igel_1974/20250423/20250423013418.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-02-07 00:04:27 rich https://igel-1974.hatenablog.com/entry/2017/02/07/000427_1 1.0 100%