igel_1974 https://blog.hatena.ne.jp/igel_1974/ Kayaとののんびり生活　どいちゅらんど https://igel-1974.hatenablog.com/ 食いしん坊　自分で作るお菓子 発酵乳製品の種類が日本と比べても本当に多いドイツ。 長く住んでいるけれど、また一度も買ったことがなかった唯一のものが BUTTERMILCH （バターーミルク）と呼ばれるもの。 バターを作る工程で乳脂肪から脂肪分を取り去って残るのが、 このButtermilchなんだとか。（相方君の説明によるとですが・・・） 乳脂肪分は1%以下と規定さていて、栄養価は牛乳と同じなのに、低脂肪なんです。 一日に取るのが理想とされているカルシウムの７５％が５００ｍｌのButtermilchでとれるんだとか。 ダイエットに向いているって雑誌に載っていることも。 名前がButter（バター）でなければもっと手に取る人… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Figel-1974.hatenablog.com%2Fentry%2F2017%2F08%2F01%2F100243_1" title="自分で買ったことがなかったドイツの乳製品。 - Kayaとののんびり生活　どいちゅらんど" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/igel_1974/20250423/20250423050519.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-08-01 10:02:43 rich https://igel-1974.hatenablog.com/entry/2017/08/01/100243_1 1.0 100%