igel_1974 https://blog.hatena.ne.jp/igel_1974/ Kayaとののんびり生活　どいちゅらんど https://igel-1974.hatenablog.com/ お気に入り　食べ物 先週行ったイースターマルクトで買ってきたクッキーSpringerle(シュピリンゲルレ）。 干菓子みたいにきれいな模様が浮き上がっています。 これは、南ドイツやスイスの伝統菓子で、 教会のお祝いの行事（クリスマス・イースター）の時や、 家族でのお祝いごと（結婚式や洗礼式）のときに、 それにあったモチーフの木の型に卵・小麦粉・アニス生地を入れて焼かれたものだそうです。 中世のころから、木・石・陶器でできた型があったようですが、 教会で聖体儀式のときに食べられるようになって浸透していったようです。 でも、砂糖とアニスが貴重品だった時代は、 教会の上級聖職者・上流階級の市民のみが食べることのできる高… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Figel-1974.hatenablog.com%2Fentry%2F2018%2F03%2F10%2F010039_1" title="とってもきれいなお菓子。 - Kayaとののんびり生活　どいちゅらんど" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/igel_1974/20250425/20250425142145.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-03-10 01:00:39 rich https://igel-1974.hatenablog.com/entry/2018/03/10/010039_1 1.0 100%