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  <author_name>igel_1974</author_name>
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  <blog_title>Kayaとののんびり生活　どいちゅらんど</blog_title>
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    <anon>食いしん坊　自分で作るお菓子</anon>
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  <description>久し振りに日本で食べていた、ふわふわのスフレチーズケーキが食べたくなりました。小さい頃、母親が焼いてくれていたあのケーキが食べたいってことで、レシピを送ってもらいました。随分前に作った時に、天板に入れたお湯がケーキ型の隙間から入り、水没した経験があります。あの時かなり凹んだので、今回はクッキングシートをカットせず、そのまま入れてケーキ型の周りもアルミホイルで覆いました。今回はフィラデルフィアチーズではなく、Kiriのチーズを使ったのでちょっと緩めになった気もする。でも、今回は水没しなかった！（笑） チーズケーキが大好きな相方君の評価はどうかな？？？明日のおやつに食べるのが楽しみです！</description>
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  <published>2020-08-28 17:13:39</published>
  <title>チーズケーキはふわふわじゃないとね。</title>
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