iHAYATO https://blog.hatena.ne.jp/iHAYATO/ hayatoの料理ブログ https://ihayato.hatenadiary.com/ どうも、hayatoです。昨日は夕飯にホイコーローを作りましたので、その作り方を軽く紹介しようと思います。 予め、赤味噌(大さじ1)、しょうゆ(小さじ1)、 料理酒(小さじ1)、砂糖(小さじ1/2)、豆板醤(小さじ1/2)を混ぜておきます。 豚肉(80gくらい)とキャベツを切っておきます。 フライパンにゴマ油をしき、すりおろしニンニク(1片)と同じ量のすりおろししょうがを炒めます。 香りがたったらキャベツと豚肉を炒めます。 豚肉の色が変わり、キャベツがしんなりしてきたら調味料を入れて、絡めて行きます。 全体的に馴染んだら盛り付けて完成です。 以上、貧乏ヲタクが作るホイコーローでした。 今回も最… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fihayato.hatenadiary.com%2Fentry%2F2022%2F03%2F12%2F035327" title="ホイコーロー - hayatoの料理ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/iHAYATO/20220311/20220311194656.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-03-12 03:53:27 rich https://ihayato.hatenadiary.com/entry/2022/03/12/035327 1.0 100%