iirei https://blog.hatena.ne.jp/iirei/ 虚虚実実――ウルトラバイバル https://iirei.hatenablog.com/ 私は以前、韓国食材店によく通っていました。（冷麺やチャンジャ、エゴマのコチュジャン漬けなどが好きだったので。）そしてある店の棚に「朝鮮人参（オタネニンジン）：Jinseng」らしき根っこのアルコール漬けを見たので、店の人に聞いたところ、それは「桔梗（キキョウ）」の根ということでした。 桔梗の根は、一見朝鮮人参の根と見分けがつきません。「人参」とは、朝鮮人参の根の形が人のように見えるからそう呼ばれるようになったということであり、日本人が通常「ニンジン」と呼ぶ赤い根の植物はセリ科のもので、朝鮮人参とは別物です。こちらはウコギ科。 「 さて、そのように形が似ている「朝鮮人参」と「桔梗根」、薬理作用で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fiirei.hatenablog.com%2Fentry%2F20120708%2F1341741897" title="薬用成分の容器としての動植物 - 虚虚実実――ウルトラバイバル" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/515ZFDN6P1L._SL160_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-07-08 19:04:57 rich https://iirei.hatenablog.com/entry/20120708/1341741897 1.0 100%