iirei https://blog.hatena.ne.jp/iirei/ 虚虚実実――ウルトラバイバル https://iirei.hatenablog.com/ 植物 環境問題 自然科学 食糧 コンパニオンプランツとしてのナスタチウム（金蓮花） 昔園芸作業にいそしんだ人なら、「金蓮花：きんれんか」という名称にお目に掛ったことがあるかも知れません。その当時はあくまで観賞用の作物で、現在のような食物としての用途はありませんでした。ナスタチウムは今風の呼び名で、葉や花にワサビのような風味をもち、実（シード）は酢に漬けて、ケッパー（ふうちょうそうの実）の代用になります。蓮のような、丸い葉をしているので金”蓮”花と名付けられたのです。ノウゼンハレン科の植物です。 http://d.hatena.ne.jp/iirei/20051215 ：ナスタチウム お奨めのハーブ１ この植物は、コンパニオン… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fiirei.hatenablog.com%2Fentry%2F20190519%2F1558210201" title="コンパニオンプランツとしてのナスタチウム（金蓮花） - 虚虚実実――ウルトラバイバル" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/iirei/20190519/20190519045056.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-05-19 05:10:01 rich https://iirei.hatenablog.com/entry/20190519/1558210201 1.0 100%