ikamcnb https://blog.hatena.ne.jp/ikamcnb/ あろはあんにょんＣＮぶる～ https://ikamcnb.hatenablog.com/ 日々いろいろ。 物置に保管されていた柚子発見！ まだあったんかーい！ ってことで、 柚子１キロ分をゆず茶用に作りました。 切って、絞って、刻んで、お砂糖と混ぜる。 手が痛いけど、 美味しいから頑張れる。 色々なレシピでゆずジャム作ってみましたが、 やっぱりゆず茶用には火を通さない方が好きだなぁ～ 飲み比べてみると、 飲んだ時の柚子の香りがぜんぜん違うんです。 最近は、 甘酒と割って飲むのがお気に入り。 ぜひゆずがあったら作ってみて下さい。 レシピはこれ一択。 cookpad.com かごいっぱいの柚子達 - あろはあんにょんＣＮぶる～ いっぱい作った柚子ジャム - あろはあんにょんＣＮぶる～ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fikamcnb.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F02%2F10%2F092014" title="おいしいゆず茶 - あろはあんにょんＣＮぶる～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ikamcnb/20250210/20250210084337.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-02-10 09:20:14 rich https://ikamcnb.hatenablog.com/entry/2025/02/10/092014 1.0 100%