ikisia-syoka https://blog.hatena.ne.jp/ikisia-syoka/ ほのぼの手芸 https://ikisia-syoka.hateblo.jp/ Weblog 「ラッカミソ」食べる？漢字で書くと「落花生味噌」なのですが、単純に「食べる！」と返事すると…生の落花生を貰うことに…この落花生味噌の味はそれぞれの家庭で・・秘伝・・？みんな違います。写真仲間に、それは美味しく上手に作れる人がいます。教わろうとしても、それぞれが豆の量も味も・・勘・・だけでやってるから、何をどのくらいなんてないのです生落花生をいただいたのがあり冷たい雨が降ってます！外へは出られない！落花生味噌作りに挑戦です生の豆（干して乾燥してる）を良く炒ります。（私は手抜きでレンジでチンを《専用容器》繰り返し80％炒った状態にします）この後がフライパンでじっくりゆっくり、豆の水分を飛ばしながら… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fikisia-syoka.hateblo.jp%2Fentry%2F14a738f24e79f5bfd655730d8bde2963" title="ラッカミソ - ほのぼの手芸" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ikisia-syoka/20250531/20250531181516.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-01-30 15:38:37 rich https://ikisia-syoka.hateblo.jp/entry/14a738f24e79f5bfd655730d8bde2963 1.0 100%