ikkakinokinoha0401 https://blog.hatena.ne.jp/ikkakinokinoha0401/ 佐渡島野草研究家　菊池はるみ https://ikkakinokinoha0401.hatenablog.com/ 野草のワークショップ 日々思った事 食べる 佐渡では 超酷暑が続き、本当に参ってしまいます。 雨も降りません。 今後の影響は大きいと思います。 先日村の集まりで話題になりましたが 今年は自然の様子が少し違っています。 まず蜂が居ない🐝 アメリカネナシカズラが 圧倒的に少ない。 海藻が少ない。 アメリカネナシカズラ ギシギシやイタドリにつく虫が多すぎる。動きの遅いゴキブリが大量にいる。 ‥‥。 農産物も米も 今年は悲しい結果にならない事を祈ります🙏 さて、 私が先月野草のレクチャーをした時に、 島外から来た料理人の方が教えてくれたのですが、 日本人の力を最大限に引き出せる食材、それは「野草」だった説。 第二次世界大戦以後急速に野草を食べる… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fikkakinokinoha0401.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F08%2F12%2F191405" title="生きる力を与えてくれる存在 - 佐渡島野草研究家　菊池はるみ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ikkakinokinoha0401/20230812/20230812184407.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-08-12 19:14:05 rich https://ikkakinokinoha0401.hatenablog.com/entry/2023/08/12/191405 1.0 100%