ikunishiyan https://blog.hatena.ne.jp/ikunishiyan/ お猿の田舎日記 https://ikunishiyan.hatenablog.com/ 田舎暮らし №1487 常陸太田市のヨネビシ醤油さんで、今年の味噌を仕込んで来ました～(^_-)-☆ こんな感じの味噌教室で楽しんで作ってきましたね。 道具と具材は既に準備されとります。参加者はこねまくるだけ（笑） 麹を巨大ボールに入れ！ 塩を追加！ 既に潰してらる大豆を入れて、ひたすらまぜまぜ！！ 混ぜた味噌玉を容器に投げ入れます。空気が入らない様にね！ 最後に塩をまぶして出来上がり！ 後は、ヨネビシ醤油さんで保管管理をお願いして、10月のお届けを待つのみです。 今年もいい味噌が出来そうじゃよ╲(^O^)／ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fikunishiyan.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F03%2F13%2F202720" title="味噌仕込み！！ - お猿の田舎日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ikunishiyan/20200312/20200312132637.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-03-13 20:27:20 rich https://ikunishiyan.hatenablog.com/entry/2020/03/13/202720 1.0 100%