ilovefrog https://blog.hatena.ne.jp/ilovefrog/ これは食べられます https://ilovefrog.hatenadiary.org/ 朝・・・ピザトースト、ポトフ 昼・・・ご飯、納豆、ちぢみ、クリームコロッケ、肉団子 夜・・・ご飯、余り野菜あんかけ風(ヤングコーン、ブロッコリー、キャベツ、ピーマン、長ネギ、玉ねぎ、うずら卵、豚肉、にんにく) 今日はパンに挑戦してみましたよ。基本のミルクパンです。分量がわかれば簡単と思っていましたが、どうも分量の他にコツがあるようで苦戦しています。例えば、コネている間に小麦粉が手にベタベタついてしまうのが難しい、どうも多少のベタつきは無視して作業するようですが、あまりイジると生地もベタつくという謎。先は長いですね。 完成してみると、食感・味は悪くなかったです。ただ、気温が低いからか醗酵が不足し… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Filovefrog.hatenadiary.org%2Fentry%2F20120124" title="今日のパン - これは食べられます" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ilovefrog/20120124/20120124224640.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-01-24 00:00:00 rich https://ilovefrog.hatenadiary.org/entry/20120124 1.0 100%