Ima https://blog.hatena.ne.jp/Ima/ 駄メイドの日記 https://ima-2.hatenadiary.org/ 食品マニア ・「コレが食べたい」。 ご主人様のご所望により、日本経済新聞土曜版「プラス１」に出ていた「豚の角煮」なるものを作ってみた。 豚の角煮・・・自分で作ったことは無い。 実家に居た頃母親が作ってくれたのは、いわゆる「煮豚」（角煮よりも脂身が少なく、焼豚っぽい）だった。 沖縄物産展で売っている、沖縄風の煮豚「らふてー」ぐらいしかイメージが無いのだが・・・ まあ、書いてある通りにやってみましょう。 （興味のある方は「続きを読む」をクリック！） 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fima-2.hatenadiary.org%2Fentry%2F20050907%2Fp2" title="煮ブタ。をプロデュース - 駄メイドの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2005-09-07 00:00:01 rich https://ima-2.hatenadiary.org/entry/20050907/p2 1.0 100%