pyopyopyon https://blog.hatena.ne.jp/pyopyopyon/ アメリカ生活　野菜たっぷりご飯の記録 https://imoebinankin.hatenablog.com/ サラダ類 フェンネルは独特の芳香を持つ野菜です。 「フェンネルシード」というスパイスは好きでしたが、茎や葉を食べたのはこちらに来てからです。スープやグリル、サラダと色々です。 白い茎を、初めて買いました。 切ると余りにも香りが良いので、フレッシュなまま楽しむ事にしました。 ちょうど冷蔵庫にとっておきの梨が。合いそうな予感がします。 レモン汁と白胡椒で和えると香りのハーモニーも完璧、塩も必要ありませんでした。 とっても簡単ですが、メモを。 材料： ・フェンネル：白い茎の部分、小1/2個（薄い千切り） ・梨：大1/2（マッチ棒くらいの細切り） ・チコリ：２〜３枚（荒い千切り） ・レモン汁：大さじ2くらい〜 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fimoebinankin.hatenablog.com%2Fentry%2F2014%2F04%2F29%2F223724" title="塩とは無縁！　フェンネルと 梨とチコリのレモン風味サラダ - アメリカ生活　野菜たっぷりご飯の記録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/pyopyopyon/20140428/20140428103955.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-04-28 03:00:00 rich https://imoebinankin.hatenablog.com/entry/2014/04/29/223724 1.0 100%