pyopyopyon https://blog.hatena.ne.jp/pyopyopyon/ アメリカ生活　野菜たっぷりご飯の記録 https://imoebinankin.hatenablog.com/ トレーダージョーズ（面倒なので、トレジョと呼ぶ）は、ちょっとユニークな品揃えが楽しい庶民派スーパーです。 ふと、冷凍コーナーで鱈の切り身をジンジャー風味の味噌に漬けてあるらしきものと目が合い、買い求めてオーブンバッグで蒸し焼きにしました。 多分アメリカーンなアジアンフュージョンな感じかと思い、献立もフュージョンに。 ・焼き茄子のタイ風サラダ 中にたっぷり香ばしい茄子が入ったサラダ。甘酸っぱい風味が食欲をそそるので、夏に良く作ります。 大きめのダイスカットにした茄子に塩麹を軽くまぶしてオーブンでグリル。少し冷めたら、紫玉ねぎ薄切り、人参の細切り、香菜（たっぷり）と合わせ、ライム汁、黒糖シロップ、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fimoebinankin.hatenablog.com%2Fentry%2F2014%2F08%2F20%2F074050" title="夏の定番★焼き茄子のタイ風サラダ、オクラとワカメときゅうりの紫蘇叩き梅和え、皮付きコーンの丸焼き、鱈の蒸し焼き味噌ジンジャー風味 - アメリカ生活　野菜たっぷりご飯の記録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/pyopyopyon/20140820/20140820065928.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-08-20 07:40:50 rich https://imoebinankin.hatenablog.com/entry/2014/08/20/074050 1.0 100%