pyopyopyon https://blog.hatena.ne.jp/pyopyopyon/ アメリカ生活　野菜たっぷりご飯の記録 https://imoebinankin.hatenablog.com/ 意外かも知れない食べ方の提案 ＃根菜 甘味、菓子 最近良く買う根菜のひとつ。 ターニップです。 ずばり、蕪ですが、日本の蕪と違うのかどうか・・・。 （ホマレ姉さん、どうでしょうか・・・） こちらでは、他の根菜と一緒にスープ、ピュレー、ロースト、またにんにくとバターでソテーしたり、というのが多い食し方でしょうか。 私はこれを適当な大きさに切ってひたひたの水でゆっくり茹でて甘みを出し、ゆで汁ごとハンドブレンダーで潰し、温かいおやつにするのが気に入っています。 こうすると、ふわふわとろりとした食感とほのかな甘みが口にも胃にも優しく、おまけにすぐに身体が暖まります。 1. 葛湯風（？）に温かいスムージー パースニップと一緒に細かく切った生姜も一緒に煮… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fimoebinankin.hatenablog.com%2Fentry%2F2015%2F01%2F26%2F105717" title="小腹を満たして身体が温まる、ターニップ（蕪）のおやつ。 - アメリカ生活　野菜たっぷりご飯の記録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/pyopyopyon/20150125/20150125044707.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-01-26 10:57:17 rich https://imoebinankin.hatenablog.com/entry/2015/01/26/105717 1.0 100%