pyopyopyon https://blog.hatena.ne.jp/pyopyopyon/ アメリカ生活　野菜たっぷりご飯の記録 https://imoebinankin.hatenablog.com/ ＃肉、魚介 ＃根菜 ＃葉もの .お気に入り料理 常備菜と組み合わせ、二品を用意。 ・ビーツの葉の炒め物、エンダイブとアーモンドのオレンジシャンパンビネガーサラダに合わせて 定番です。またきれいな葉付きのビーツを見つけたので、根（ビーツ）は茹でて、葉と炒めました。 玉ねぎ、にんにく、葉の軸を柔らかくなるまでいためたら葉を加えて炒め、賽の目に切ったビーツも加えて、仕上げはレモン汁、ビネガー、チリペッパー、塩胡椒。 エンダイブとアーモンドをオレンジ果汁とシャンパンビネガーで和えたサラダを下敷きにしてこれを上に載せるはずでしたが、忘れて盛ってしまいました。（思い出すために右にちょっと右に添えてみた） これはかなり良かったです。 ・モンクフィッシュ（… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fimoebinankin.hatenablog.com%2Fentry%2F2015%2F05%2F04%2F112307" title="★モンクフィッシュ（あんこう）とフェンネルのオーブン焼き（覚え書き）、ビーツの葉の炒め物 - アメリカ生活　野菜たっぷりご飯の記録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/pyopyopyon/20150430/20150430113029.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-05-04 11:23:07 rich https://imoebinankin.hatenablog.com/entry/2015/05/04/112307 1.0 100%