pyopyopyon https://blog.hatena.ne.jp/pyopyopyon/ アメリカ生活　野菜たっぷりご飯の記録 https://imoebinankin.hatenablog.com/ 南アジア料理 .お気に入り料理 . 菜食 （素材について） 出し遅れた先月の話。車で遠出してインド人街に行った。昼食を取ったレストランは我々以外の皆さん本場な感じ。バフェ（バイキング）形式で品数が多くどれも美味しく、お腹がいっぱいになっても名残惜しく店を後にした。 その後同じ街のスーパーに。丸太のようなバナナの茎の輪切りや巨大なバナナの花は、一体どうやって使うのだろう。 野菜をいくつか買った。 Kantola、苦瓜、ロングビーンズ、サグ（saag）、発芽したムング豆、生カレーリーフ、paanという葉っぱ。paanはこの時点で使い方がよく分からないが取り敢えず。 トゲのような毛で覆われたKantola（カントラでいいのか？）は他の野菜に比べると結構な値段… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fimoebinankin.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F07%2F17%2F012200" title="✴︎Kantolaと挽き割り豆とトマトのスパイス炒め煮（覚書き） - アメリカ生活　野菜たっぷりご飯の記録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/pyopyopyon/20160629/20160629110726.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-07-17 01:22:00 rich https://imoebinankin.hatenablog.com/entry/2016/07/17/012200 1.0 100%