pyopyopyon https://blog.hatena.ne.jp/pyopyopyon/ アメリカ生活　野菜たっぷりご飯の記録 https://imoebinankin.hatenablog.com/ ＃果菜 ＃根菜 ＃肉、魚介 ＃葉もの 鯖を最近よく食べるが、缶詰も鯖と鰯を常備している。 旅行前に、セロリ、人参、玉ねぎ、生姜を炒めてトマトペーストと塩と乾燥バジルとオレガノで煮込んだものを冷凍してあった。鯖団子を作ろうとして作ったものだが、作りそびれたものだ。 それをテラコッタ皿に載せてオーブントースターで加熱し、解けたところで味を確かめた。丸くなって甘みが増しているので鯖に合わせるには少し引き締めたいところ。 まずそこに鯖のオイル漬けを載せてフォークで身を崩し野菜煮込みと混ぜつつ、乾燥ディル、生姜、ミントのみじん切り、ホールクミンを混ぜ込んだ。仕上げにグレープトマトを切ってブラッククミンを振って、そのままトースターに戻して40… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fimoebinankin.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F08%2F11%2F111118" title="✴︎鯖缶詰と根菜煮込のオーブン焼き（覚書き）、アボカド、トマトベビールッコラのサラダ - アメリカ生活　野菜たっぷりご飯の記録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/pyopyopyon/20160806/20160806111129.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-08-11 11:11:18 rich https://imoebinankin.hatenablog.com/entry/2016/08/11/111118 1.0 100%