pyopyopyon https://blog.hatena.ne.jp/pyopyopyon/ アメリカ生活　野菜たっぷりご飯の記録 https://imoebinankin.hatenablog.com/ . 和食 .お気に入り料理 ＃果菜 ＃豆類 ＃穀類（粒／粉） ＃根菜 鯖1.2kgと根菜を仕込んだ日、夕食は別に用意。覚書きしたい品が幾つかできた。 ✴︎栗、ブロッコリーの茎、縮緬キャベツのレモン風味の練り胡麻和え（写真手前） 作り方： ブロッコリーの茎、縮緬キャベツはレンジで蒸す。レモン皮を削いで細かく切ってからレモン汁を絞る。 栗（瓶詰め）を割り、それらを全部タヒニ（練り胡麻）で和えた。練り胡麻の苦味とレモンの酸味がナッツ臭と苦味を持った素材に完璧にマッチ。塩はなし。 その右隣はリコさんブログで見て以来食卓の定番と化したココナツ薬味。ココナツフレーク、玉ねぎみじん切り、香菜、レモン汁、唐辛子、塩をよく合わせて。 奥はこれも定番となっている紫芋と柘榴の和え物（… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fimoebinankin.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F12%2F24%2F232521" title="✴︎苦味爽やか：栗とブロッコリーの茎と縮緬キャベツのレモン練り胡麻和え（覚書き）、ひよこ豆と高野豆腐の煮物、縮緬キャベツで紅鮭の包み椀、焼き鰯、サーモンスキン - アメリカ生活　野菜たっぷりご飯の記録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/pyopyopyon/20161221/20161221004545.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-12-24 23:25:21 rich https://imoebinankin.hatenablog.com/entry/2016/12/24/232521 1.0 100%