pyopyopyon https://blog.hatena.ne.jp/pyopyopyon/ アメリカ生活　野菜たっぷりご飯の記録 https://imoebinankin.hatenablog.com/ .お気に入り料理 サラダ類 意外かも知れない食べ方の提案 ＃葉もの ハーブが主役 一人の夜、中途半端な量のパセリとアボカドがあり食欲がイマイチだったので、中途半端に残ってその日に使い切りたかったパセリとアボカドを、手近に纏めてフルーティーなソースにした。 ソースと言いつつ味をみるとそのままで食べたいので、掛けずに中心に据えて、作り置きや簡単なものと好きに混ぜたりそのまま口直しとして食べたり。皿の上で爽やかな酸味と甘みと辛みが良い感じだ。 ソースは以下材料をブレンダーで粉砕しただけ。 パセリ：みじん切りをぎゅっと詰めて150mlくらい キウィ：1個 玉ねぎ：大玉のスライス1枚をみじん切り アボカド：大1/3個ほど 胡瓜：イングリッシュキューカンバー5cmくらい レモン汁：適宜… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fimoebinankin.hatenablog.com%2Fentry%2F2017%2F04%2F22%2F235836" title="✴︎アボカドとパセリとキウィと胡瓜の緑のソース（覚書き）を中心にしたサラダ（紫キャベツのサラダとよく合う） - アメリカ生活　野菜たっぷりご飯の記録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/pyopyopyon/20170422/20170422233555.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-04-22 23:58:36 rich https://imoebinankin.hatenablog.com/entry/2017/04/22/235836 1.0 100%