pyopyopyon https://blog.hatena.ne.jp/pyopyopyon/ アメリカ生活　野菜たっぷりご飯の記録 https://imoebinankin.hatenablog.com/ .お気に入り料理 ＃根菜 （素材について） 書きかけ記事の帰国前投稿その3。 これも今月初めの相方留守中。 紫人参の束を買った。 切ると内側は鮮やかな山吹色からオレンジ色で、そこから外皮を突き破って伸び出たひげ根も同じ色をしていて、内も外も、色の対比がとても綺麗。 慌てて撮ったのでブレたが、このような感じ。 縦に真っ二つに切り割ってオリーブオイルをかけ、味付け無しのと、クミン、カイエンペッパー、シナモンを振ったものを作っておいた。 冷めるとより甘くなるので、切らずに添えたり、小腹が空いた時に齧ったり、切ってサラダに混ぜ込んだり、と重宝に使った。 ・ある昼食時の混ぜ込みサラダ。素材はあり合わせだが美味しかった。 主役はミントと香菜。そこに… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fimoebinankin.hatenablog.com%2Fentry%2F2017%2F09%2F04%2F054532" title="✴︎紫人参を焼いて混ぜ込みサラダに：南瓜とパティパンスクワッシュのスパイス煮込みのその後。 - アメリカ生活　野菜たっぷりご飯の記録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/pyopyopyon/20170812/20170812235104.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-09-04 05:45:32 rich https://imoebinankin.hatenablog.com/entry/2017/09/04/054532 1.0 100%